有一个有关坦桑尼亚的“顺口溜”：穿衣一块布、吃饭一棵树、种地一步路。其实应该说是穿衣两块布才对。这两块布其实就是坦桑尼亚、肯尼亚、莫桑比克和乌干达等东非地区最传统也最流行的妇女服装“康加”（ｋａｎｇａ）。
说起来，我与“康加”间还发生过一个有趣的故事。初到坦桑时，有一次到一个小城镇的水果市场买水果，摊主是位妇女，穿着艳丽的服装，我忍不住夸她的衣服漂亮，她告诉我说这是“康加”，东非地区传统的女性服装。鬼使神差般地，我脱口而出：“我喜欢康加。”那位妇女真是豪爽大方，居然把包里一套还没打开包装的康加送给我。同去的一个黑人朋友告诉我可以收下，我怕一再推辞有犯禁忌，可我没有什么可回赠的，就把随身携带的几瓶风油精和清凉油什么的都给了她。
在坦桑尼亚，无论贫富，无论是白领还是村姑，也无论你信仰什么宗教，每个妇女都在使用康加。
康加百分之百由纯棉制成，长方形，又长又宽，可以从脖子裹到膝盖或者从胸部到脚趾。康加通常是成对购买和使用，两块布都是同一种颜色和式样，一块裹身，一块包头，一对康加称为“多提”。
典型的康加是四周有宽宽的边，中间有图案，在一条边上还有一句与中央图案相匹配的斯瓦希里语的谚语、格言或口号。有一些格言很有意思，如“依靠亲戚财产生活的人最终会穷死”，“一个人在这方面不行他会在另一方面行”，“甘蔗的关节处最甜（意思是最美好的时光也最不容易得到）。有些句子意思明确，有些则朦胧模糊，如果你问懂斯瓦希里语的朋友，１０个人就会有１０种解释。
康加起源于１９世纪中期的印度洋沿岸的东非地区，据说桑给巴尔岛一些时髦妇女心血来潮买上６块方巾，将每３块缝在一起，这就是最早的康加。不过，也另有一说，认为康加不是发源于桑给巴尔岛，而是发源于肯尼亚的蒙巴萨岛。后来葡萄牙商人将一种新式的方巾带到了东非，人们根据这种方巾进行了新的设计，将６块小方巾缝在一起，称为“莱索”，迅速风靡东非地区，比原先的康加更受欢迎。不久，有眼光的店主找厂家进行专门设计，印制，将６块方巾的图案印制在一块大方巾上，人们就称其“康加”了。康加在当地土语里是“珍珠鸡”的意思，因为，莱索的图案就像黑色白点的珍珠鸡。
康加大部分在印度、东非和欧洲设计印制，自上世纪５０年代后，康加主要在坦桑尼亚、肯尼亚以及其他非洲国家设计印制，今天也可以看到中国和日本印制的康加。
康加还有着政治作用，像西方的大选用Ｔ恤衫向选民传达信息一样，康加在东非地区也是动员人民的重要工具，只是康加多是用来号召妇女的。如果在政治集会上穿着一样的康加，那么就表示这些妇女有着同样的政见。
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